Conheça os franceses que provam que o Rio tem fome de diversidade gastronômica – GQ

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Carioca só quer saber de cerveja estupidamente gelada + comida de boteco, certo? As filas nas portas do Le Pulê (famoso pelo frango assado), Canastra Bar (point de coquetéis) e Canastra Rosé (onde a churrasqueira é a protagonista), todas casas dos sócios franceses Laurent Rinaudo e Vassia Tolstoi, provam que os cariocas têm fome de diversidade gastronômica.

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“Achamos que tem lugar para todos os gostos no Rio, desde o clássico até tendências mais novas”, diz Vassia. O que você vai encontrar de semelhante nos três endereços? “Todos são descontraídos, com preço justo e espírito de boteco”, completa. Eles acham que o melhor do Rio é sua boemia única e, claro, o carnaval. Nós incluiríamos nessa lista os restaurantes da dupla.

Fonte oficial: GQ

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