Library Bar é espaço para poucos no hotel The Ned em Londres – GQ

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Da nova leva de hotéis londrinos o mais impressionante é sem dúvida o The Ned, inaugurado em 2017. Com ambições e dimensões descomunais, o Ned botou no mapa turístico a City, coração financeiro de Londres onde até então eram raros os restaurantes e hotéis dignos de nota. Foram investidos muitos milhões de libras para converter em hotel um belíssimo e tombado edifício de onze andares construído nos anos 20 para abrigar um banco.

Dois pesos-pesados comandam o projeto, mestres em criarem lugares com aura cool e vintage que nunca saem da moda. Nick Jones (restaurateur e fundador dos Soho Houses, clubes privados ao redor do mundo, vários dos quais também oferecem hospedagem) associou-se a Andrew Zobler, CEO do grupo de hotelaria Sydell, do qual fazem parte sucessos como o The NoMad, em Nova York, agora com filiais em LA e Las Vegas. O bilionário californiano Ron Burkle, principal acionário das duas empresas, arquitetou o negócio.

O Library Bar em Londres no The Ned (Foto: Divulgação)

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O hotel já abriu com uma coleção de bares e restaurantes no imenso saguão do térreo. Entre eles, a filial do badalado italiano-contemporâneo Cecconi’s (cuja matriz fica no bairro de Mayfair) e o belíssimo Lutyens Grill, steakhouse que resgata o serviço à moda antiga, levando carnes à mesa em carrinhos para serem fatiadas na frente do cliente.

Em outubro passado lançaram uma super novidade: o minúsculo Library Bar, colado ao Cecconi’s, com lugar só para 18 pessoas (!). O design trintinha inclui poltronas estofadas com veludo bordô e um balcão de bar de metal fosco. Um dos hits é o carrinho de dry martini que vai de mesa em mesa – o cliente pode customizar seu drinque à vontade. As comidinhas seguem a mesma vibe de chiqueria vintage. Servem “pizzettas” trufadas, caviar e bombons de queijo manchego.

The Ned, 27 Poultry,
+ 44 (0)20 3828 2000
https://www.thened.com/restaurants

Fonte oficial: GQ

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