Sanduíches de queijo, banana e Nutella em forma de múmia para o Halloween da criançada – GQ

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Você pode até achar o Halloween uma daquelas datas festivas sem sentido que comemoramos no Brasil apenas por influência da cultura popular. Mas o Dia das Bruxas é uma boa oportunidade para fazer seus filhos gostarem de cozinhar (e de comer).

Então reúna toda a criançada para preparar essa receita de sanduichinhos de queijo, banana e Nutella em forma de múmias criada pelo nosso colunista André Lima de Luca.

Gostosuras.

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Ingredientes (para 10 sanduiches)

-10 fatias de pão de forma sem casca

– 2 bananas nanicas maduras

– Nutella ou algum outro creme de avelã, quanto necessário

– 150 g de queijo muçarela em fatias finas

– manteiga sem sal em temperatura ambiente

– confeitos de chocolate

Modo de preparo

– Corte os pães ao meio, formando 10 sanduíches pequenos.

– Passe nutella na parte interna de todas as fatias e comece a montar os sanduíches. Por cima da fatia que servirá como base, disponha finas fatias de banana, cobrindo toda a superfície. Dobre ao meio uma fatia de queijo, do mesmo tamanho da fatia de pão. Se necessário apare as bordas do queijo, para ficar do mesmo tamanho do pão. Feche com a outra fatia de pão, com Nutella voltada para baixo, em contato com a muçarela. Passe por fora do sanduíche uma camada de manteiga (fiz apenas na parte que estava voltada para cima, em um dos lados do sanduíche apenas).

– Aqueça uma frigideira sob fogo baixo e comece com a parte do sanduíche que tem manteiga por fora voltada para baixo. Cubra a frigideira com uma tampa e espere o sanduíche ficar bem douradinho, algo próximo a 3 minutos. Vire com cuidado para não desmontar e disponha na parte que já está dourada tirinhas de muçarela cortadas finamente, como se fossem as ataduras da múmia. Tampe a panela e espere mais 2 minutos para o queijo que está por cima começar a derreter. Retire os sanduíches da frigideira, os acomode em um prato, espalhe um pouquinho de Nutella na parte da “cabeça” das múmias e coloque dois confeitos de chocolate (serão os olhos).

Fonte oficial: GQ

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